Azienda agricola Corte Quaiara

Mi chiamo Giovanni Montresor, sono un giovane viticoltore delle colline moreniche del lago di Garda.

Dopo alcuni anni di esperienza presso l’azienda di famiglia, una realtà storica della viticoltura veronese, ho sentito il bisogno di lasciare tutto e di ripartire dalla terra di miei nonni materni.

Corte Quaiara, infatti , è stata fondata molti anni fa dal mio nonno materno. Io sono ripartito dalla terra, a mano a mano, ho preso coscienza di cosa il terreno può dare, seguendo ogni fase della lavorazione, dal vigneto alla bottiglia.